Rub för fläskkött
Tuffa Tiders rub för fläskkött är en kryddblandning som gnuggas in i köttet innan tillagning. Passar lika väl för grillat som för slowcooker. (Bild: Tuffa Tider)
| Tillagningstid | 5 minuter |
| Portioner |
köttstycken
|
Ingredienser
- 3 msk paprikapulver
- 2 msk farinsocker
- 2 msk salt
- 2 tsk svartpeppar (mald)
- 1/2 tsk chilipeppar
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 1 msk lökpulver
- 1 tsk kummin (mald)
- 1 tsk senapspulver
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Rör ihop alla ingredienser. Använd så mycket som går åt och spara resten i en glasburk med lock. Ovanstående räcker till ungefär 10 stycken större fläskkotletter.
- Gnid in fläskköttet med kryddblandningen. Ju mer du gnuggar, desto mer smak tar köttet.
Receptanteckningar
Receptet kan varieras och är ganska milt; om en starkare blandning önskas, öka cayennepeppar. Om en sötare blandning önskas, öka farinsocker.
Dela det här receptet
